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湖州在線訊 春hang)諏俳 砣庀延紙  gao)峰期。記(ji)者從市商務局獲悉,為進一步保障節(jie)日(ri)市場供應,我(wo)市在春hang)謚zhi)3月底啟動(dong)儲備豬肉銷(xiao)售,計劃增(zeng)加(jia)儲備生豬供應7700頭,凍豬肉供應500噸。

即日(ri)起(qi),浙(zhe)北超市、鮮(xian)綠多門(men)店、浙(zhe)北農(nong)批等各大農(nong)貿(mao)市場,近40個網點(dian)開始(shi)銷(xiao)售儲備凍豬肉,銷(xiao)售每(mei)斤價格在17至(zhi)20元之(zhi)間,每(mei)斤價格較同(tong)類鮮(xian)豬肉便宜(yi)8元左右。區縣(xian)也將同(tong)步儲備豬肉銷(xiao)售。

根據《中(zhong)央(yang)儲備肉管理辦法》,儲備肉是指國家(jia)用于應對重大自然災害(hai)、公(gong)共衛(wei)生事件、動(dong)物疫情或者其他突發(fa)事件引發(fa)市場異常波動(dong)和(he)市場調控而儲備的肉類產品,包括儲備活畜,含活豬、活牛、活羊,以(yi)及儲備凍肉,含凍豬肉、凍牛肉、凍羊肉。“儲備凍豬肉儲存在常年-18℃的冷庫(ku)中(zhong),均經過嚴格的檢驗檢疫,符合xian)稱釩踩  蟆6掖 溉饈敵諧D甏 浮 ㄆ諑只恢貧齲 持砣庠 蟶廈mei)年要儲備3輪,每(mei)輪儲存僅4個月左右,所(suo)以(yi)大家(jia)買(mai)到的不會是長期冷凍的豬肉,而是在進貨和(he)銷(xiao)售過程中(zhong)不停更換的流動(dong)凍鮮(xian)肉。”市商務局表示,從中(zhong)央(yang)到地(di)方,儲備肉全程都是冷鏈(lian)運輸、存放,承(cheng)儲企業集中(zhong)供貨後,經加(jia)工中(zhong)心簡單加(jia)工後投(tou)放市場,品質上沒(mei)有問題,市民朋友可以(yi)放心選購。

去年以(yi)來,針對豬肉市場形勢,市商務局建立了與發(fa)展改革(ge)委、農(nong)業農(nong)村(cun)局、市場監管局等部門(men)聯動(dong)機制,及時掌握全市豬肉價格、供應、庫(ku)存及來源(yuan)等動(dong)態情況,依托各類公(gong)共媒體平台,及時發(fa)布市場價格最新信息。落實豬肉儲備,並從市本(ben)級(ji)“菜(cai)籃子”專(zhuan)項資金中(zhong)每(mei)年安排50萬(wan)元用于雨雪冰凍等“菜(cai)籃子”商品應急保障,市財政專(zhuan)項每(mei)年安排140萬(wan)元用于豬肉儲備補貼。為進一步提升湖州凍豬肉儲備補充(chong)能力,前期市商務局專(zhuan)程赴(fu)思念(nian)食品鄭州總部,對接凍豬肉的進口渠道(dao)。同(tong)時,不斷完善困難群(qun)眾(zhong)基本(ben)生活價格補貼機制,去年4至(zhi)9月,困難群(qun)眾(zhong)價格補貼已全部發(fa)放到位,累計發(fa)放27.96萬(wan)人次,共計1640萬(wan)余元。

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